Οι παραγωγοί μπακλαβά είναι πολύ ευχαριστημένοι με τις απεριόριστες διακοπές της Τουρκίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας πανδημίας. Οι εκπρόσωποι του κλάδου ανακοίνωσαν ότι τόσο υψηλό ποσό πωλήσεων έχει επιτευχθεί για πρώτη φορά πρόσφατα και το ρεκόρ παραγωγής της περιόδου της πανδημίας έχει σπάσει.
Πριν εξαπλωθεί ο Covid-19 σε όλο τον κόσμο, ο μπακλαβάς ήταν ένα από τα πιο περιζήτητα επιδόρπια στην εγχώρια αγορά, καθώς και αγαπημένο των τουριστών που έρχονταν στη χώρα μας.
Η πανδημία έπληξε πρώτα διάφορα μέρη του κόσμου. Οι χώρες έκλεισαν τις πόρτες τους.
Την περίοδο που μιλάμε, ενώ εκατομμύρια ήταν κλεισμένα στα σπίτια τους, κάποιες περιοχές όπως ήταν φυσικό πέρασαν από πολύ επώδυνες διαδικασίες. Υπήρχε ένα «σενάριο καταστροφής» σε διάφορους τομείς, ειδικά στο φαγητό και το ποτό, και οι μπακλαβάδες εκείνη την εποχή περνούσαν πολύ δύσκολα.
(BalkanWeb)
Πηγή πληροφοριών @BalkanWeb: Διαβάστε περισσότερα στο: www.botasot.al
